Schokoladenperle Burgunderperlen 100 g

Zum Dekorieren von Desserts, Kuchen und verschiedenen Süßwaren

Zusammensetzung: Äußerer Teil: dunkle Schokolade (75 %) – Kakao min. 32 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin , Vanille) Glasur: Gummi arabicum, Schellack.

Farbstoffe : E171, E172, E555, Eisenoxide und -hydroxide. Innenteil (25 %): Kakaobohnen, Mehle in unterschiedlichen Anteilen: (Mais, Weizen , Reis), Zucker, Kakao (4,5 %), Gerstenmalzextrakt , Haselnussmehl , Magermilch, Salz. Das Produkt kann Nüsse, Gluten, Milch, Soja, Erdnüsse und deren Derivate enthalten. Vor direktem Licht schützen.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 2236,6 kJ/534,7 kcal, Fett 29,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 16,5 g, Kohlenhydrate 62,3 g, davon Zucker 16,5 g, Protein 6 g, Salz 0,1 g.

100 g entsprechen ca. 25 Kugeln. Der Durchmesser der Kugel beträgt ca. 1,5-1,8 mm.