Die Aromen der Weihnachtsmärkte zu Hause

Die Auswirkungen der Pandemie sind in den Weihnachtsferien stärker zu spüren als im Rest des Jahres. Wir können nicht mit unseren Lieben zusammen sein, den Punsch auf den Weihnachtsmärkten genießen oder das tolle Essen genießen, das überall auf dem Platz duftet. Wir glauben, dass Sie diese Momente genauso sehr vermissen wie wir, deshalb haben wir für Sie Rezepte für traditionelle Gerichte von Weihnachtsmärkten vorbereitet. Genießen Sie Momente mit gutem Essen und Ihren Lieben zu Hause.

Trdelník ist das ganze Jahr über wahrscheinlich das beliebteste Essen auf allen Märkten. Das Original, das auf dem Grill über dem Feuer gebacken wurde, werden Sie wahrscheinlich nicht zu Hause backen können. Aber wenn Sie unserem Rezept folgen, werden Sie auf jeden Fall eines zubereiten, das selbst die überfülltesten Märkte übertrumpfen kann. Und was ist sein größter Vorteil? Sie können es in alles einwickeln, was Sie möchten, sei es ein traditioneller Trdelík mit Zucker und Nüssen oder Sie verwenden Kakao, Zimt oder Vanille. Das Rezept für den klassischen Trdelník finden Sie hier und die glutenfreie Variante hier .

Kartoffelknödel sind vor allem eine Spezialität der Westslowakei auf Weihnachtsmärkten, pur, mit Mohn, Pflaumenmarmelade, Schokoladenaufstrich oder auch Hüttenkäse. Schließlich dauern diese Enten- und Gänsefeste zu kurz, als dass wir diese Köstlichkeiten wirklich genießen könnten. Das Grundrezept für glutenfreien Kartoffellachs finden Sie hier , wer Lust auf eine gefüllte Variante hat, klickt hier .

Wir werden weiterhin im Westen der Slowakei bleiben, Zázvorníky ist stolz auf Märkte und Weihnachtstische. Das knusprige, leicht würzige Konfekt ist eher etwas für Erwachsene, wenn man aber den Ingwer weglässt, entsteht für Kinder ein Leckerbissen ähnlich den beliebten Biskuitkuchen. Wir haben nur ein verifiziertes glutenfreies Ingwerrezept und Sie können es hier auf unserer Website finden.

Egal in welchem Teil der Slowakei Sie sich befinden, der Duft von Zigeunerbraten weht auf den Weihnachtsmärkten schon immer durch Ihre Stadt. Ihre Basis sind nicht nur perfekt zubereitetes Fleisch oder Röstzwiebeln. Wenn wir ein perfektes Erlebnis haben wollen, brauchen wir auch einen tollen Dutt. Ein glutenfreies Hamburgerbrötchen ist für uns das Beste, auch glutenfreie weiße Brötchen kann man mit Zigeunerbraten füllen.

Als BONUS bieten wir Ihnen unser Rezept für einen tollen Weihnachtspunsch an, für den Sie Folgendes benötigen:

• 4 Äpfel
• Grapefruit oder Orange
• 2 Beutel schwarzer Tee
• ½ l Roséwein
• 300 ml Orangensaft
• Gewürze für den Punsch (Nelken, Zimt, Sternanis)
• Rum und Zucker nach Geschmack

Die Äpfel in Würfel schneiden und zusammen mit den Grapefruitscheiben aufkochen, vom Herd nehmen und in diese Fruchtmischung schwarzen Tee aufgießen. Wein, Saft und nach Geschmack Punschgewürze, Rum und Zucker hinzufügen. Wir kochen den Punsch nicht weiter, sondern erhitzen ihn nur leicht, da er noch warm am besten schmeckt.

Sie müssen nur noch ein paar Lichter anbringen, die Weihnachtslieder einschalten und schon können Sie die Atmosphäre der Weihnachtsmärkte zu Hause in vollen Zügen genießen. Schließlich kommt es nicht auf den Ort, die Anzahl der Stände oder die getrunkenen Liter Glühwein an, sondern auf die Menschen, und wir glauben, dass Sie das ganze Jahr über das Beste um sich haben.