Gluténmentes szilvagolyók krumplitésztából
Tészta
- 500 g főtt burgonyapüré
- 130-150 g Universal Liana mix
- 1/2 teáskanál só
- szilva
Mellékletek
- a feltéthez pirított vajat
- cukor a szóráshoz
- mák, zsemlemorzsa, szóráshoz dió
1. Burgonyapüréből, Univerzális keverékből és sóból lágy tésztát készítünk.
2. Kanállal fokozatosan kiszedjük, a tenyerünkben palacsintává nyomkodjuk, beletesszük egy darab szilvát és becsomagoljuk. A tenyerünkkel gömb alakúra formázzuk.
3. Miután a felszínre úszott, forrásban lévő sós vízben még kb. 5 percig főzzük.
4. Kivesszük a vízből, lekenjük sült vajjal és megszórjuk porcukorral, vagy darált mákkal, zsemlemorzsával vagy dióval.
Tészta
- 500 g főtt burgonyapüré
- 130-150 g Universal Liana mix
- 1/2 teáskanál só
- szilva
Mellékletek
- a feltéthez pirított vajat
- cukor a szóráshoz
- mák, zsemlemorzsa, szóráshoz dió
Termékek a recepthez