Stabilizátor tejszínhabokhoz és vanília aromájú töltelékekhez.
Adagolás:
200 g stabilizátor + 0,3 l langyos víz + 1 l növényi tejszínhab
200 g stabilizátor + 0,1 l langyos víz + 1 l állati tejszín
(a sűrítő adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ)
Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben. Azonnal a félig felvert növényi tejszínhez keverjük elektromos mixerrel. Verjük a kívánt állagúra. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal felhasználjuk a recept szerint formákban vagy az elkészített korpuszon. Kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük stabilizálódni.
Összetevők: cukor, dextróz, módosított keményítő E1414, zselatin, aroma, természetes színezék: béta-karotin.
100 g termék energiaértéke: Energia 1682 kJ/ 402 kcal, Zsír <0,5g ebből telített zsírsavak 0,2g, Szénhidrátok 93g ebből cukrok 85g, Fehérje 4,8g, Só 0,02g.
Hasonló termékek
