Liana merevítő 100g EPER

Habtejszínek, eper aromájú töltelékek stabilizátora desszertek, poharak, desszertek és sütemények készítéséhez.

Adagolás:
100 g stabilizátor + 0,250 l langyos víz + 0,5 l növényi tejszínhab
100 g stabilizátor + 0,05 l langyos víz + 0,5 l állati tejszínhab

Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben vagy tejben. Azonnal a félig felvert tejszínhabhoz keverjük elektromos mixerrel. Verjük a kívánt állagúra. Állati tejszínhab használatakor az esetleges túlhabosítás miatt nagyon rövidre habverjük. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal felhasználjuk a recept szerint formákban vagy az elkészített korpuszon. Kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük stabilizálódni.

Összetevők: cukor, dextróz, sertés zselatin, módosított keményítő E1414, aroma, természetes cékla kivonat, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav.

100 g termék energiaértéke: Energia 1663 kJ/ 398 kcal, Zsírok < 0,5 g, ebből telített zsírsavak < 0,1 g, szénhidrátok 89 g ebből cukrok 77 g, fehérjék 6,8 g, só 0,03 g.