Räder der Poppy-Linie
Zutaten
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- 320 g halbgrobes Mehl
- 250 g weiche Butter
- 120 g gemahlener Mohn
- 120 g Puderzucker
- 1 Beutel Vanillin-Zucker Liane
- 2 Eigelb
Füllung
- Schokoladen-Nuss-Creme oder Marmelade
- Aus allen Zutaten den Teig zubereiten und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den ruhenden Teig 0,5 cm dick ausrollen. Aus dem Teig schneiden wir Formen aus, z.B. Blumen oder Räder.
- Das Blech mit Backpapier auslegen und bei 180–190 °C 10–15 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Schokoladen-Nuss-Creme oder Marmelade füllen, zwei Räder verbinden und mit Zucker bestreuen.
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- 250 g weiche Butter
- 120 g gemahlener Mohn
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