Bezglutenowy deser ze świeżych owoców z witaminami
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Korpus
- 4 jajka
- 200 g cukru kryształu
- 5 PL wody
- 50 ml oleju
- 200 g Mieszanka do ciasta Liana
Pożywny
- 10 g żelatyny spożywczej Liana
- 30 ml mleka
- 250 ml śmietanki do ubijania
- 40 g cukru wanilinowego Liana
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 500 g kwaśnej śmietany
Galareta
- 900 ml wody z naparem owocowym
- 2 szt. Napój witaminowy w proszku LianaVIT pomarańczowy
- 2 szt. Złocista kremowa Liana
Dalej potrzebujemy
- dżem morelowy
- brzoskwinie/mandarynki z puszki
- Ubij jajka z granulowanym cukrem, aż się spienią. Stopniowo dodawaj wodę i olej. Na koniec delikatnie wymieszaj ciasto ręcznie za pomocą trzepaczki. Ciasto wylewamy na głęboką blachę wysmarowaną olejem i posypaną mąką. Rozsmaruj równo. Piec około 20 minut w temperaturze 175°C. Pozwól mu ostygnąć.
- Niech żelatyna pęcznieje w mleku.
- Oczyść wierzch korpusu, posmaruj go konfiturą morelową i ułóż odsączone owoce.
- Ubić śmietanę, dodać śmietanę i spęcznioną żelatynę rozpuszczoną w kuchence mikrofalowej, cały czas ubijając na wysokich obrotach. Dosłodzić do smaku i polać owoce. Pozostawić do stwardnienia na zimno na około 1-2 godziny.
- Zagotuj 600 ml wody łącznie z zalewą owocową. Z pozostałą wodą wymieszaj napoje witaminowe LianaVIT i Zlaté krémy. Wlać do wrzącej wody. Mieszać aż zgęstnieje, odstawić i ostudzić. Na stwardniałe nadzienie wylewamy lekko przestudzoną, nie gorącą galaretkę.
- Niech stwardnieje na zimno.
Dobra wskazówka:
W wersji klasycznej masę ciasta należy zastąpić mąką półgrubą i proszkiem do pieczenia.
W wersji klasycznej masę ciasta należy zastąpić mąką półgrubą i proszkiem do pieczenia.
Dodać recenzję
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Korpus
- 4 jajka
- 200 g cukru kryształu
- 5 PL wody
- 50 ml oleju
- 200 g Mieszanka do ciasta Liana
Pożywny
- 10 g żelatyny spożywczej Liana
- 30 ml mleka
- 250 ml śmietanki do ubijania
- 40 g cukru wanilinowego Liana
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 500 g kwaśnej śmietany
Galareta
- 900 ml wody z naparem owocowym
- 2 szt. Napój witaminowy w proszku LianaVIT pomarańczowy
- 2 szt. Złocista kremowa Liana
Dalej potrzebujemy
- dżem morelowy
- brzoskwinie/mandarynki z puszki
Produkty do przepisu
Usunąć
