Bezglutenowe plasterki cytryny
Kawałek cytryny, który przyjemnie orzeźwi podczas nadchodzących dni.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 3 jajka
- 70 g Mieszanka do ciasta Liana
- 75 g cukru pudru
- 1 l wody
- 15 ml oleju
- 1 PL Glazura cytrynowa Liana
Pożywny
- 100 g masła
- 100 g cukru pudru
- 350 ml mleka
- 1 szt. Złoty krem Liana
- 1 cytryna
- dżem do smaku
Lukier
- 200 g cukru pudru
- 5 PL wody
- 1 olej KL
- Przygotowanie ciasta: Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier puder, żółtka ubijamy, olej i wodę. Na koniec ręcznie delikatnie wymieszaj ciasto z polewą cytrynową.
- Wylać na blachę (o wymiarach 38x28) wyłożoną papierem do pieczenia i piec 10 minut w temperaturze 180°C.
- Z wystudzonego korpusu zdjąć papier do pieczenia, oczyścić wierzch i przeciąć go na trzy części.
- Przygotowanie śmietanki: Zagotuj trzy czwarte mleka z cukrem. Złotą śmietankę wymieszać z pozostałym mlekiem i wlać do wrzącego mleka z cukrem. Na koniec dodać sok z cytryny i ugotować gęsty budyń. Przykryć folią i pozostawić do ostygnięcia.
- Ubić masło i ostudzony budyń. Stopniowo dodajemy do budyniu masło i miksujemy.
- Na pierwszą część ciała nakładamy dżem i połowę kremu, przykrywamy drugą częścią ciała i rozprowadzamy pozostałą część kremu. Obciążamy i pozostawiamy do stwardnienia na około 3 godziny w lodówce.
- Na wierzch przygotuj polewę cytrynową zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Rozsmarować na przygotowanym cieście.
Dobra wskazówka:
Deser łatwiej jest pokroić, jeśli lukier nie jest jeszcze całkowicie stwardniały.
Zalecamy krojenie gorącym nożem.
Deser łatwiej jest pokroić, jeśli lukier nie jest jeszcze całkowicie stwardniały.
Zalecamy krojenie gorącym nożem.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 3 jajka
- 70 g Mieszanka do ciasta Liana
- 75 g cukru pudru
- 1 l wody
- 15 ml oleju
- 1 PL Glazura cytrynowa Liana
Pożywny
- 100 g masła
- 100 g cukru pudru
- 350 ml mleka
- 1 szt. Złoty krem Liana
- 1 cytryna
- dżem do smaku
Lukier
- 200 g cukru pudru
- 5 PL wody
- 1 olej KL
Produkty do przepisu
Usunąć
Kup za 107,50 € , a otrzymasz DARMOWĄ wysyłkę
