Bezglutenowe ciasto trójkolorowe
Miękkie trójkolorowe ciasto z szynką wielkanocną o smaku kurkumy, pietruszki i papryki.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 250 g Mieszanka chlebowa biała Liana
- 200 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 300 ml mleka
- 125 ml oleju
- ½ kostki drożdży
- ½ torebki proszku do pieczenia Liana
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru
- 1,5 KL soli
- 1 łyżka mielonej czerwonej papryki
- 1 KL warzywo
- ½ łyżeczki pieprzu curry
- ½ KL kurkumy
- garść pietruszki
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- mak, sezam, siemię lniane
- jajko do posmarowania
- Do 100 ml letniego mleka dodać cukier, drożdże i pozostawić drożdże do wyrośnięcia.
- Do robota kuchennego włóż białą mieszankę chlebową, mieszankę piekarniczą zmieszaną z solą i proszkiem do pieczenia, dodaj drożdże na zakwasie, olej, jajko i resztę mleka. Wyrabiamy nieklejące się ciasto i pozostawiamy do wyrośnięcia na 60 minut.
- Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę i podzielić na 3 części. Do pierwszej części dodać zmieloną czerwoną paprykę, do drugiej warzywa, paprykę curry, kurkumę, a do trzeciej natkę pietruszki. Z każdej części ciasta robimy długi wałek i zaplatamy go jak choinkę. Przełożyć na blachę wyłożoną folią do pieczenia i pozostawić do wyrośnięcia pod przykryciem na 15 minut.
- Niech piekarnik nagrzeje się do 180°C. Posmaruj ciasto rozmąconym jajkiem. Ciasto paprykowe posypujemy sezamem, vegeto makiem z kurkumą, a ostatnią natką pietruszki siemieniem lnianym. Piec 40 minut.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 250 g Mieszanka chlebowa biała Liana
- 200 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 300 ml mleka
- 125 ml oleju
- ½ kostki drożdży
- ½ torebki proszku do pieczenia Liana
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru
- 1,5 KL soli
- 1 łyżka mielonej czerwonej papryki
- 1 KL warzywo
- ½ łyżeczki pieprzu curry
- ½ KL kurkumy
- garść pietruszki
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- mak, sezam, siemię lniane
- jajko do posmarowania
Produkty do przepisu
Usunąć
