Bezglutenowa bułka czekoladowa
- 6 PL Mieszanka ciast Liana
- 1 torebka budyniu z ciemnej czekolady Liana
- 6 łyżek cukru pudru
- 6 jaj
- 600 ml mleka migdałowego
- 150 g masła roślinnego
- 100 g czekolady bez glutenu i mleka
- 4 łyżki dżemu porzeczkowego lub malinowego
- 3 łyżki cukru
- Białka ubić na pianę, dodać cukier i ubijać na sztywną pianę. Stopniowo ubijaj żółtka na sztywną pianę, a na koniec ręcznie wymieszaj z mąką. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12-15 minut. Zaraz po upieczeniu zawiń w wilgotną ściereczkę i pozostaw do ostygnięcia.
- Budyń wymieszać ze 150 ml mleka. Resztę mleka, cukier i połamaną czekoladę zagotować, dodać przygotowany budyń i przygotować gęstą owsiankę. Do gorącej owsianki wlać masło i pozostawić do ostygnięcia, od czasu do czasu mieszając. Przed użyciem krem najlepiej pozostawić na noc w lodówce, a następnie ubić.
- Roladę smarujemy konfiturą, około ⅔ kremu czekoladowego, zwijamy i smarujemy wierzch rolady pozostałym kremem. Niech stwardnieje.
- 6 PL Mieszanka ciast Liana
- 1 torebka budyniu z ciemnej czekolady Liana
- 6 łyżek cukru pudru
- 6 jaj
- 600 ml mleka migdałowego
- 150 g masła roślinnego
- 100 g czekolady bez glutenu i mleka
- 4 łyżki dżemu porzeczkowego lub malinowego
- 3 łyżki cukru
Produkty do przepisu