Jahodovo-smotanový cheesecake

Jahodovo-smotanový cheesecake

Trvanie: 01:00 (h:m) Porcie: 12 (ks)
Tento cheesecake je s dvomi plnkami: s jahodovou a smotanovou. Poleva je pripravená z rozmixovaných jahôd a aby toho nebolo málo, tak dookola tortovej formy môžeme poukladať rozkrojené jahody.

Bez lepku pre recept na Jahodový cheesecake

Ingrediencie
Sušienková hmota
  • 200 g maslové sušienky
  • 100 g maslo
  • 2 PL mlieko
Plnka jahodová
Plnka smotanová
Poleva
Na ozdobu
  • jahody, šľahačka
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

SUŠIENKOVÁ HMOTA:

Podrvené sušienky zmiešame s roztopeným maslom a mliekom a natlačíme na dno tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Dáme do chladničky.

JAHODOVÁ PLNKA:

Šľahačkové potešenie vyšľaháme v mlieku, pridáme jemný tvaroh, Vanilínový cukor, práškový cukor a nakoniec zašľaháme napučanú roztopenú Želatínu v mlieku. Dookola tortovej formy poukladáme rozkrojené jahody a zalejeme plnkou. Dáme do chladničky.

SMOTANOVÁ PLNKA:

Šľahačkové potešenie vyšľaháme v mlieku, pridáme smotanu, Vanilínový cukor, práškový cukor a nakoniec zašľaháme napučanú roztopenú Želatínu v mlieku. Vylejeme na jahodovú plnku. Dáme opäť do chladničky.

POLEVA:

Polevu si pripravíme z rozmixovaných mrazených alebo čerstvých jahôd, do ktorých prilejeme 150 ml vody a pridáme cukor. Želatínu dáme napučať na asi 5 minút do 50 ml vody. Následne ju zahrejeme do rozpustenia a primiešame k jahodovej šťave. Vylejeme na stuhnutý cheesecake. Dáme do chladu najlepšie do nasledujúceho dňa. Ozdobíme podľa fantázie napr. šľahačkou, jahodami a čerstvou mätou.

Dobrý tip:
Bezlepkovú verziu cheesecaku pripravíme s bezlepkovými sušienkami podľa nášho receptu https://www.lianasro.sk/nase-recepty/bezlepkove-susienky-polomacane-alebo-na-cheesecake

Pridať hodnotenie
* * *
Ingrediencie
Sušienková hmota
  • 200 g maslové sušienky
  • 100 g maslo
  • 2 PL mlieko
Plnka jahodová
Plnka smotanová
Poleva
Na ozdobu
  • jahody, šľahačka
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné