Naše recepty

Cupcakes a torta zo stabilizátorov šľahačky Liana

Cupcakes a torta zo stabilizátorov šľahačky Liana
Dľžka prípravy
45 minút
Náročnosť prípravy
jednoduchá
Počet porcií
24

Ingrediencie

Hrnčekové muffiny:
mierka 1 hrnček 250 ml
1 hrnček polohrubá múka
2 KL (kávové lyžičky)  Kypriaci prášok do pečiva Liana
1/2 KL soľ
1/2 hrnčeka kryštálový cukor
1/2 hrnčeka mlieko
1/4 hrnčeka olej
1 vajce
Dodatky podľa chuti: sekaná čokoláda, orechy, hrozienka, kokos, mak, ovocie....

Plnka 3- krát:
50 g Stabilizátor- stužovač šľahačky Liana
250 ml rastlinná šľahačka
70 ml voda
mlieko podľa potreby
 

Postup

Muffiny:

Všetky suroviny na muffiny zmiešame varechou do jednoliatej hmoty. Plníme do 1/2 výšky košíčkov na muffiny, ktoré vložíme do plechu pečenie muffín. Upečieme pri teplote 180-190°C cca 15-20 minút.

Tip: Ak chceme kakaové muffiny, časť 1 lyžicu múky nahradíme Kakaom tmavým Liana.

 

Plnka:

Stabilizátor rozmiešame vo vode. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do polovyšľahanej rastlinnej šľahačky. Došľahaáme do požadovanej konzistencie. V prípade, že sa nám zdá plnka hustá prilejeme mlieko a prešľaháme. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie, čokoládu, orechy....

Týmto postupom si pripravíme 3 rôzne príchute plniek. My sme použili vanilkový, jahodový a pistáciový.

Natiahneme si na stôl potravinovú fóliu, na ktorú lyžicou naložíme 3 pásy plnky viď foto dole pod receptom. Fóliu zvinieme do valčeka a vložíme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou. Zdobíme vychladnuté muffiny. Nakoniec môžeme ešte ľubovoľne dodekorovať.

 

Tip:

  •  
  • 1.      Príprava plnky so stabilizátormi Liana je rýchla t.j. do 3 minút.
  • 2.      Stabilizátory Liana sú bez umelých farbív.
  • 3.     Plnka zo stailizátora sa dá využiť aj na poschodové torty, zákusky, zmrzliny...
  • 4.      Krém môžeme ešte ďalej dochucovať rôznym ovocím.
  • 5.     Dá sa použiť aj so živočíšnou šľahačkou, vtedy však namiesto vody používame iba mlieko a čo najmenšie množstvo. Dávame však pozor, aby sa nám živočíšna šľahačka neprešľahala.
  • 6.     Stabilizátory Liana sú bez lepku, teda dajú sa využiť aj pri bezlepkových receptoch.

 

Produkty v recepte

BEZ LEPKU
Stužovač Liana 100g POMARANČ

Stužovač Liana 100g POMARANČ

Stužovač 100g pomaranč.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
Akcia
Stužovač Liana MANDĽA  1kg

Stužovač Liana MANDĽA 1kg

Stužovač s príchuťou mandľa.
Cena / ks: 3,35 € s DPH
Kypriaci prášok do pečiva LIANA 12 g (150 ks)

Kypriaci prášok do pečiva LIANA 12 g (150 ks)

Kypriaci prášok škrobový.
Cena / ks: 0,06 € s DPH
Stužovač Liana 100g ANANÁS

Stužovač Liana 100g ANANÁS

Stužovač 100g ananás.
BEZ LEPKU
PRÍRODNÉ FARBIVÁ
Stužovač Liana 100g VANILKA

Stužovač Liana 100g VANILKA

Stužovač 100g vanilka.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
BEZ LEPKU
Stužovač Liana 100g TVAROH

Stužovač Liana 100g TVAROH

Stužovač 100g tvaroh.
Cena / ks: 0,75 € s DPH
BEZ LEPKU
Stužovač Liana 100g CITRÓN

Stužovač Liana 100g CITRÓN

Stužovač 100g citrón.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
BEZ LEPKU
PRÍRODNÉ FARBIVÁ
Stužovač Liana 100g RUM-PUNČ

Stužovač Liana 100g RUM-PUNČ

Stužovač 100g rum - punč.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
BEZ LEPKU
PRÍRODNÉ FARBIVÁ
Stužovač Liana 100g TOFFEE

Stužovač Liana 100g TOFFEE

Stužovač 100g toffee.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
Stužovač Liana 100g ČUČORIEDKA

Stužovač Liana 100g ČUČORIEDKA

Stužovač 100g čučoriedka.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
Stužovač Liana 100g BANÁN

Stužovač Liana 100g BANÁN

Stužovač 100g banán.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
Stužovač Liana 100g KÁVA

Stužovač Liana 100g KÁVA

Stužovač 100g káva.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
Akcia
Stužovač Liana 100g TIRAMISU

Stužovač Liana 100g TIRAMISU

Stužovač 100g tiramisu.
Cena / ks: 1,15 € s DPH
Stužovač Liana 100g ČOKOLÁDA

Stužovač Liana 100g ČOKOLÁDA

Stužovač 100g čokoláda.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
Stužovač Liana 100g JOGURT

Stužovač Liana 100g JOGURT

Stužovač 100g jogurt.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
Akcia
Stužovač Liana 100g VAJEČNÝ LIKÉR

Stužovač Liana 100g VAJEČNÝ LIKÉR

Stužovač 100g vaječný likér.
Cena / ks: 1,15 € s DPH
Stužovač Liana 100g MALINA

Stužovač Liana 100g MALINA

Stužovač 100g malina.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
Stužovač Liana 100g KOKOS

Stužovač Liana 100g KOKOS

Stužovač 100g kokos.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
Stužovač Liana 100g LIESK.ORECH-ČOKOLÁDA

Stužovač Liana 100g LIESK.ORECH-ČOKOLÁDA

Stužovač 100g lieskový orech - čokoláda.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
Stužovač Liana 100g MANDĽA

Stužovač Liana 100g MANDĽA

Stužovač 100g mandľa.
Cena / ks: 0,75 € s DPH
BEZ LEPKU
PRÍRODNÉ FARBIVÁ
Stužovač Liana 100g JAHODA

Stužovač Liana 100g JAHODA

Stužovač Liana JAHODA.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
BEZ LEPKU
PRÍRODNÉ FARBIVÁ
Stužovač Liana 100g PISTÁCIA

Stužovač Liana 100g PISTÁCIA

Stužovač Liana PISTÁCIA.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
BEZ LEPKU
PRÍRODNÉ FARBIVÁ
Stužovač Liana 100g ZELENÁ LIMETKA

Stužovač Liana 100g ZELENÁ LIMETKA

Stužovač Liana ZELENÁ LIMETKA.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
BEZ LEPKU
PRÍRODNÉ FARBIVÁ
Stužovač Liana 100g SVIEŽA MÄTA

Stužovač Liana 100g SVIEŽA MÄTA

Stužovač Liana SVIEŽA MÄTA.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
BEZ LEPKU
PRÍRODNÉ FARBIVÁ
Stužovač Liana 500g PISTÁCIA

Stužovač Liana 500g PISTÁCIA

Stužovač Liana PISTÁCIA.
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Novinka
BEZ LEPKU
PRÍRODNÉ FARBIVÁ
Stužovač Liana 100g MARHUĽA

Stužovač Liana 100g MARHUĽA

Stužovač Liana MARHUĽA.
Cena / ks: 1,50 € s DPH
BEZ LEPKU
PRÍRODNÉ FARBIVÁ
Stužovač Liana 500g MARHUĽA

Stužovač Liana 500g MARHUĽA

Stužovač Liana 500 g MARHUĽA
Cena / ks: 3,90 € s DPH
BEZ LEPKU
PRÍRODNÉ FARBIVÁ
Stužovač Liana 500g SVIEŽA MÄTA

Stužovač Liana 500g SVIEŽA MÄTA

Stužovač Liana SVIEŽA MÄTA.
Cena / ks: 3,90 € s DPH
BEZ LEPKU
PRÍRODNÉ FARBIVÁ
Stužovač Liana 500g ZELENÁ LIMETKA

Stužovač Liana 500g ZELENÁ LIMETKA

Stužovač Liana 500g ZELENÁ LIMETKA.
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Stužovač Liana 500g TVAROH

Stužovač Liana 500g TVAROH

Stužovač Liana 500g TVAROH
Cena / ks: 2,10 € s DPH
Stužovač Liana 500g VAJEČNÝ LIKÉR

Stužovač Liana 500g VAJEČNÝ LIKÉR

Stužovač Liana 500g VAJEČNÝ LIKÉR
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Stužovač Liana 500g RUM-PUNČ

Stužovač Liana 500g RUM-PUNČ

Stužovač Liana 500g RUM-PUNČ
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Stužovač Liana 500g ČOKOLÁDA

Stužovač Liana 500g ČOKOLÁDA

Stužovač Liana 500g ČOKOLÁDA
Cena / ks: 4,20 € s DPH
Stužovač Liana 500g JAHODA

Stužovač Liana 500g JAHODA

Stužovač Liana 500g JAHODA
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Stužovač Liana 500g BANÁN

Stužovač Liana 500g BANÁN

Stužovač Liana 500g BANÁN
Cena / ks: 3,90 € s DPH

Akcia
Stužovač Liana 500g MANDĽA

Stužovač Liana 500g MANDĽA

Stužovač Liana 500g MANDĽA
Cena / ks: 1,95 € s DPH
Stužovač Liana 500g VANILKA

Stužovač Liana 500g VANILKA

Stužovač Liana 500g VANILKA
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Stužovač Liana 500g MALINA

Stužovač Liana 500g MALINA

Stužovač Liana 500g MALINA
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Stužovač Liana 500g ANANÁS

Stužovač Liana 500g ANANÁS

Stužovač Liana 500g ANANÁS
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Stužovač Liana 500g TIRAMISU

Stužovač Liana 500g TIRAMISU

Stužovač Liana 500g TIRAMISU
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Stužovač Liana 500g ČUČORIEDKA

Stužovač Liana 500g ČUČORIEDKA

Stužovač Liana 500g ČUČORIEDKA
Cena / ks: 4,20 € s DPH
Stužovač Liana 500g NEUTRAL

Stužovač Liana 500g NEUTRAL

Stužovač Liana 500g NEUTRAL
Cena / ks: 3,40 € s DPH
Stužovač Liana 500g SMOTANA

Stužovač Liana 500g SMOTANA

Stužovač Liana 500g SMOTANA
Cena / ks: 1,95 € s DPH
Stužovač Liana 500g KOKOS

Stužovač Liana 500g KOKOS

Stužovač Liana 500g KOKOS.
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Stužovač Liana 500g VIŠŇA

Stužovač Liana 500g VIŠŇA

Stužovač Liana 500g VIŠŇA.
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Stužovač Liana 500g POMARANČ

Stužovač Liana 500g POMARANČ

Stužovač Liana 500g POMARANČ
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Stužovač Liana 500g LIESKOVÝ ORECH-ČOKOLÁDA

Stužovač Liana 500g LIESKOVÝ ORECH-ČOKOLÁDA

Stužovač Liana 500g LIESKOVÝ ORECH-ČOKOLÁDA
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Stužovač Liana 500g CITRÓN

Stužovač Liana 500g CITRÓN

Stužovač Liana 500g CITRÓN
Cena / ks: 3,90 € s DPH
Stužovač Liana 500g KÁVA

Stužovač Liana 500g KÁVA

Stužovač Liana 500g KÁVA
Cena / ks: 3,90 € s DPH