Naše recepty

Bezlepkový snickers I.

Bezlepkový snickers I.
Dľžka prípravy
1,5 hodiny
Náročnosť prípravy
jednoduchá
Počet porcií
24

Ingrediencie

Sušienková hmota:
400 g sušienky
250 g maslo
4 PL mlieko

Krém:
500 ml mlieko
2 ks Zlatý krém
150 g maslo
500 g skaramelizované kondenzované mlieko

Karamel:
300 g skaramelizované kondenzované mlieko
100 g maslo

Poleva:
200 g čokoláda Liana 45%
100 g maslo alebo rastlinný tuk
80 ml mlieko

Dodatky:
100 g solené arašídy
100 g nesolené arašídy


Postup

1. Sušienky pripravené podľa nášho receptu pomelieme alebo podrvíme, zmiešame ich s roztopeným maslom a mliekom. Natlačíme ich na dno plechu. Odložíme do chladničky.

2. 300 ml mlieka dáme zovrieť. Vo zvyšných 200 ml mlieka rozmiešame Zlatý krém a vlejeme do vriaceho mlieka. Za stáleho miešania varíme asi 3 minúty do zhustnutia. Necháme vychladnúť.

3. Zmäknuté maslo vyšľaháme do peny a postupne všľaháme do vychladnutého pudingu. Nakoniec vmiešame skaramelizované kondenzované mlieko.

4. Na sušienkovú hmotu dáme krém. Povrch polejeme časťou čokoládovej  polevy a karamelom. Karamel pripravíme roztopením masla a skaramelizovaného kondenzovaného mlieka. Posypeme nasekanými arašídami. Povrch opäť polejeme zvyšnou čokoládovou polevou.

5. Necháme stuhnúť do nasledujúceho dňa.

 

Produkty v recepte

Sladené kond. mlieko skaramelizované 1 kg

Sladené kond. mlieko skaramelizované 1 kg

Sladené kondenzované mlieko karamelizované 1kg.
Cena / ks: 4,30 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake mix  Liana 1kg

Cake mix Liana 1kg

Bezlepková piškótová zmes.
Cena / ks: 4,50 € s DPH
ZLATÝ KRÉM LIANA 40 g

ZLATÝ KRÉM LIANA 40 g

Zlatý krém Liana 40 g.
Cena / ks: 0,19 € s DPH