Bezlepkové tekvicové placky

  • Bezlepkové placky z maslovej tekvice chutia výborne na slaný ako aj na sladký spôsob.
pre recept na Chrumkavé bezlepkové zemiakové placky kliknite sem.
Bezlepkové tekvicové placky
  • 0
    hodnotenie
  • Trvanie
    00:30
    (h:m)
  • Porcie
    18
    (ks)

Ingrediencie

130 g  Universal mix Liana
400 g očistená maslová tekvica
lyžička soli
2 - 3  strúčiky cesnak
3 vajcia
 
Ďalej potrebujeme:
mleté čierne korenie a majorán na dochutenie
olej na vyprážanie 

Postup

1. Najemno nastrúhame očistenú tekvicu a cesnak. Pridáme vajcia, soľ, čierne korenie, majorán a dobre premiešame. Vmiešame Universal mix a necháme 10 minút postáť. 
 
2. Na panvicu nalejeme tenkú vrstvu oleja a poriadne rozpálime. Veľkou lyžicou robíme na panvicu kôpky a rozotrieme do kruhu. Ak sa lyžica lepí, tak ju namáčame v oleji z panvice. Opečieme z každej strany do zlatista.
 
3. Podávame so zeleninou alebo s dressingom. 
 
Dobrý tip:
Dressing pripravíme zmiešaním bieleho jogurtu, citrónovej šťavy, sušeného cesnaku a soli. 
 
Dobrý tip 2:
Placky môžeme pripraviť aj v sladkej verzii z rovnakého cesta, len k nastrúhanej tekvici pridáme vajcia, Universal mix, cukor a škoricu alebo škoricový cukor. Hotové placky polejeme javorovým sirupom. 
 

Čo si myslíte o tomto recepte?

0
Počet hodnotení: 0
Používaním stránok prevádzkovateľa Imrich Goliaš - LIANA-GOLF
súhlasíte s používaním cookies, pomocou ktorých vylepšujeme naše služby.
Viac informácií.