Bezlepkové syrové tyčinky

  • Syrové tyčinky sú vhodné na akúkoľvek párty či grilovačku. Môžeme k nim pripraviť dressing a o dobrotku je postarané.
Bezlepkové syrové tyčinky
  • 0
    hodnotenie
  • Trvanie
    3 hodiny
    (h:m)
  • Porcie
    7
    (ks)

Ingrediencie

100 ml vlažná voda
1 lyžička cukor
½ kocky droždia
300 g Bread mix dark Liana
30 g ryžová múka Liana
1 lyžička soľ
2 lyžice olivový olej
200 ml voda

Dodatky:
vajíčko na potretie, ryžová múka na podsypanie

Na obloženie:
syrové korbáčiky, oregano, sušený cesnak, hrubozrnná soľ
 


Postup

1. Pripravíme kvások zo 100 ml vlažnej vody, cukru a droždia. Necháme kvások vzísť cca 15 minút. 
2. Do kuchynského robota dáme Bread mix dark, ryžovú múku, soľ, vodu a pripravený kvások z droždia. Vymiešame cesto. Nakoniec pridáme olej a ešte necháme miešať cesto. Prikryté ponecháme kysnúť na teplom mieste 60 minút.
3. Vykysnuté cesto preložíme na pracovnú podložku pomúčenú ryžovou múkou a vymiesime bochník. Rozdelíme na 7 častí (alebo kto chce na menej alebo viac) a vytvarujeme do tvaru tyčinky.
4. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, prikryjeme a necháme kysnúť 30 - 40 minút. 
5. Opačným koncom varešky v každej tyčinke urobíme jarček po celej dĺžke. Potrieme rozšľahaným vajcom a do jarčeka uložíme syrové korbáčiky. Posypeme sušeným cesnakom, oreganom a hrubozrnnou soľou. 
6. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 210°C cca 20 minút. 


Čo si myslíte o tomto recepte?

0
Počet hodnotení: 0
Používaním stránok prevádzkovateľa Imrich Goliaš - LIANA-GOLF
súhlasíte s používaním cookies, pomocou ktorých vylepšujeme naše služby.
Viac informácií.