Naše recepty

Bezlepkové makovky

Bezlepkové makovky
Dľžka prípravy
2,5 hodiny
Náročnosť prípravy
stredná
Počet porcií
6 kusov

Ingrediencie

300 g Bakery mix Liana
70 g kryštálový cukor
100 ml voda
½ PL psylium
200 ml vlažné sójové mlieko
½ kocky droždia
50 g rozpustený kokosový tuk
1 ks vajce

Dodatočné ingrediencie: na potretie vajíčko s troškou mlieka + mak

Postup

1. Do 100 ml vody dáme napučať psylium, necháme postáť cca 20 minút.

2. Do vlažného mlieka odoberieme polievkovú lyžicu cukru a rozmiešame s droždím. Necháme kvások nakysnúť.

3. Všetky ostatné suroviny dáme do kuchynského robota, pridáme napučané psylium, kvások a vymiešame.

4. Necháme kysnúť asi 1 hodinu v teple.

5. Dosku posypeme múkou, cesto rozdelíme na 6 častí, z ktorých vypracujeme bochníčky. 1 kus cca 130 gramov.

6. Z bochníčkov vytvarujeme rožteky, ktoré uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Necháme ich kysnúť 20 minút.

7. Pred pečením rožteky potrieme rozšľahaným vajíčkom s troškou sójového mlieka a posypeme celým makom.

8. Pečieme 25 minút vo vyhriatej rúre na 180 stupňov.


 

 


 


 


 

Produkty v recepte

Akcia
BEZ LEPKU
AKCIA Cake, Bakery a Fine mix  2+1 GRÁTIS

AKCIA Cake, Bakery a Fine mix 2+1 GRÁTIS

AKCIA 2+1 GRÁTIS
Cena / ks: 11,00 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Bakery mix Liana 1kg

Bakery mix Liana 1kg

Bezlepková zmes na kysnuté cesto
Cena / ks: 5,50 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
AKCIA 3 x BAKERY MIX Liana

AKCIA 3 x BAKERY MIX Liana

Cena / ks: 15,00 € s DPH