Bezlepkové cuketové placky so slaninkou a udeným syrom

  • Bezlepkové placky v cuketovej verzii.
Pre recept na Bezlepkové tekvicové placky kliknite sem.
Bezlepkové cuketové placky so slaninkou a udeným syrom
  • 0
    hodnotenie
  • Trvanie
    00:10
    (h:m)
  • Porcie
    20
    (ks)

Ingrediencie

3 PL Ryžová múka Liana
2 PL Pšenová múka Liana
700 g cuketa
100 g údený syr
60 g oravská slanina
60 g šunka
2 strúčiky cesnak
2 vajcia
1 KL soľ
majoránka
čierne korenie
 
Ďalej potrebujeme:
olej na vymastenie panvice
kyslá smotana 
soľ
kôpor

Postup

1. Cuketu očistíme a nastrúhame na hrubo. Necháme 10 minút odstáť a jemne vyžmýkame, aby sme sa zbavili zbytočnej vody. Pridáme nastrúhaný syr, nakrájanú slaninu, šunku, pretlačený cesnak, vajcia, ryžovú a pšenovú múku a dochutíme soľou, korením a majoránkou. Cesto necháme 10 minút odstáť.
 
2. Rozpálenú panvicu potrieme olejom  a pomocou lyžice kladieme kôpky cesta, ktoré rozotrieme do tvaru placky. Z oboch strán opekáme do zlatista. Podávame s dressingom z kyslej smotany a kôpru dochuteného soľou.
 
 

Čo si myslíte o tomto recepte?

0
Počet hodnotení: 0
Používaním stránok prevádzkovateľa Imrich Goliaš - LIANA-GOLF
súhlasíte s používaním cookies, pomocou ktorých vylepšujeme naše služby.
Viac informácií.