Naše recepty

Bezlepková varená knedľa

Bezlepková varená knedľa
Dľžka prípravy
40 minút
Náročnosť prípravy
jednoduchá
Počet porcií
2 menšie knedle

Ingrediencie

200 g Bread mix white Liana
50 g Bread mix dark Liana
200 ml vlažná voda
12 g droždie
1 vajíčko
½ KL soľ
 

Postup

1. Do misky dáme zmesi Bread mix white a Bread mix dark. Pridáme droždie rozmiešané vo vode a necháme 10 minút stáť.
2. Následne vlejeme zvyšnú vlažnú vodu, pridáme vajíčko a soľ.  
3. Spracujeme elektrickým hnetačom asi 2-3 minúty. 
4. Preložíme na podložku posypanú ryžovou múkou a pomúčenými rukami prepracujeme. 
5. Rozdelíme na dve časti, ktoré vytvarujeme rukami do tvaru knedle. (Veľkosť taká aby nám vošli do hrnca, v ktorom sa budú variť).
6. Prikryjeme potravinovou fóliou a necháme 15-20 minút podkysnúť.  
7. Do širšieho hrnca si dáme zovrieť vodu. Podkysnuté knedle vložíme priamo do vriacej vody a prikryjeme pokrievkou. Necháme variť asi 6-8 minút. 
8. Následne vyberieme potrieme olejom a necháme na mriežke vychladnúť.

Dobrý tip: Môžeme použiť aj samotne 250 g Bread mix dark alebo 250 g Bread mix white.

Produkty v recepte

Novinka
Ryžová  múka 500g

Ryžová múka 500g

Ryžová múka jemná 500g.
Cena / ks: 1,40 € s DPH
Novinka
BEZ LEPKU
BREAD  MIX DARK Liana 1kg

BREAD MIX DARK Liana 1kg

Bezlepková zmes na tmavý chlieb a pečivo s pohánkou.
Cena / ks: 4,00 € s DPH
Novinka
BEZ LEPKU
BREAD MIX WHITE Liana 1kg

BREAD MIX WHITE Liana 1kg

Bezlepková zmes na svetlý chlieb a pečivo.
Cena / ks: 3,80 € s DPH