Naše recepty

Bezlepková rozprávková torta

Bezlepková rozprávková torta
Dľžka prípravy
1 hodina
Náročnosť prípravy
jednoduchá
Počet porcií
12 kusov

Ingrediencie

Roláda:
5 vajec
5 lyžíc práškový cukor
5 lyžíc Cake mix Liana
džem.
 

Plnka:
500 ml mlieko
1 ks Želatína číra Liana
1 ks Zlatý krém Liana
120 g  práškový cukor
1 ks Vanilínový cukor Liana
500 ml smotana na šľahanie
ovocie

Postup

1. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridáme Cake mix a nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. Rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 °C cca 10 minút. Upečený plát ešte horúci natrieme džemom a zrolujeme.
2. Zo 400 ml mlieka a Zlatého krému uvaríme puding.
3. Želatínu dáme napučať do 100 ml mlieka, mierne ju zohrejeme, rozmiešame, vlejeme za stáleho šľahania do vychladnutého pudingu.
4. Pridáme práškový cukor, vyšľahanú šľahačku a vanilínový cukor.
5. Roládu nakrájame na tenké kolieska a poukladáme ich na dno a boky tortovej formy alebo misy. Vnútro naplníme striedavo vrstvami krému a ľubovoľného ovocia. Navrch uložíme kolieska rolády alebo piškóty. Tortu necháme cez noc v chladničke stuhnúť.

Tip: Lepkovú verziu pripravíme zámenou zmesi Cake mix za 5 lyžíč polohrubej múky s 1 lyžičkou Kypriaceho prášku.

Dobrý tip: Krém rýchlejšie vychladne ak ho s nádobou, ponoríte do studenej vody s ľadom a občas zamiešate.
 

Produkty v recepte

ŽELATÍNA POTRAVINÁRSKA číra 20 g

ŽELATÍNA POTRAVINÁRSKA číra 20 g

Číra potravinárska želatína.
Cena / ks: 0,35 € s DPH
Vanilínový cukor LIANA 20 g/150ks

Vanilínový cukor LIANA 20 g/150ks

Vanilínový cukor.
Cena / ks: 0,06 € s DPH
ZLATÝ KRÉM  V PRÁŠKU LIANA 40 g

ZLATÝ KRÉM V PRÁŠKU LIANA 40 g

Krémový prášok vhodný na prípravu kŕemov.
Cena / ks: 0,19 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake mix  Liana 1kg

Cake mix Liana 1kg

Bezlepková piškótová zmes.
Cena / ks: 4,50 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake, Bakery a Fine mix AKCIA 2+1 GRÁTIS

Cake, Bakery a Fine mix AKCIA 2+1 GRÁTIS

AKCIA 2+1 GRÁTIS
Cena / ks: 11,00 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

Cena / ks: 12,00 € s DPH