Naše recepty

Bezlepková anglická krémeška

Bezlepková anglická krémeška
Dľžka prípravy
2,5 hodiny
Náročnosť prípravy
jednoduchá
Počet porcií
24 kusov

Ingrediencie

Cesto :
450 g Cake mix Liana
100 g práškový cukor
100 g rastlinný tuk
3 vajcia
2 kávové lyžičky Salajka - jelenia soľ Liana
100 ml mlieko

Plnka :
500 ml mlieko
1 ks Zlatý krém Liana
1 ks vajce
120 g kryštálový cukor
1 ks Vanilínový cukor Liana
250 g maslo
50 g práškový cukor

Poleva :
100 g čokoláda 70% Liana
50 g rastlinný tuk na polevy
50 g maslo


Dodatky : 2 banány
 


 



 

Postup

  1. 1.     Do misky nasypeme Cake mix, cukor, Salajku, rastlinný tuk, vajcia a mlieko. Z uvedených surovín vypracujeme ručne cesto a rozdelíme ho na 3 časti.
  2. 2.     Na papieri na pečenie vyvaľkáme 3 cestá vo veľkosti plechu.
  3. 3.     Dáme piecť na opačnú stranu plechu (28 x 38 cm) pri 180°C 10 minút.
  4. 4.     Na vychladnutý prvý plát natrieme plnku, ktorú si rozdelíme na polovicu a poukladáme nakrájané banány.
  5. 5.     Zakryjeme druhým plátom a natrieme druhú polovicu plnky.
  6. 6.     Priložíme tretí plát a polejeme vrch čokoládovou polevou.
  7. 7.     Necháme stuhnúť do druhého dňa.

Postup plnka:
  1. 1.     Uvaríme mlieko spolu so Zlatým krémom,
  2. vajíčkom a mixom kryštálového a vanilínového cukru.
  3. 2.     Hotový puding necháme vychladnúť.
  4. 3.     Následne rozmixujeme maslo s práškovým cukrom a po lyžičke primixujeme studený puding.
  5. 4.     Plnkou natrieme pláty.

Postup čokoládová poleva:
  1. 1.     Všetky potrebné suroviny rozpustíme nad parou a polejeme koláč.

Produkty v recepte

Salajka - jelenia soľ 20 g

Salajka - jelenia soľ 20 g

Kypriaci prášok na prípravu špeciálnych druhov pečiva.
Cena / ks: 0,12 € s DPH
Vanilínový cukor LIANA 20 g/150ks

Vanilínový cukor LIANA 20 g/150ks

Vanilínový cukor.
Cena / ks: 0,06 € s DPH
ZLATÝ KRÉM  V PRÁŠKU LIANA 40 g

ZLATÝ KRÉM V PRÁŠKU LIANA 40 g

Krémový prášok vhodný na prípravu kŕemov.
Cena / ks: 0,19 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake mix  Liana 1kg

Cake mix Liana 1kg

Bezlepková piškótová zmes.
Cena / ks: 4,50 € s DPH
Čokoláda Liana 70% 1kg

Čokoláda Liana 70% 1kg

Čokoláda LIANA 70% 1kg.
Cena / ks: 7,00 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

Cena / ks: 12,00 € s DPH