GASTRO balenia LIANA

Kakao holandské  10-12% 1kg

Kakao holandské 10-12% 1kg

10-12% tuku (kakaového masla), výborne chutí a sfarbuje .
Kakaový prášok je produkt, ktorý vzniká lisovaním kakaovej hmoty, pri tomto procese sa oddelí kakaové maslo cca 45% a zvyšok hmoty, ktorý zostane, je tzv. kakaový koláč (torta, cocoa cake), ktorý obsahuje cca 10 až 12 % kakaového masla. Po rozomletí "koláča" vzniká kakaový prášok. Farba tohoto kakaa je viac do hneda. Je vhodné na pečenie, prípravu krémov a pod.

Zloženie:

Počet kusov v kartóne: 15 ks

DMT: 24 mesiacov