Bezlepkové slivkové cestenice

Bezlepkové slivkové cestenice

Duration: 03:00 (h:m) Portions: 20 (pcs)
Obdobie sliviek - pre chlapov znamená pálenie slivovice, pre ženy pečenie slivkových koláčov - povestných cesteníc.
Ingredients
  • 100 ml teplé mlieko
  • 1 lyžica cukor
  • ½ kocky droždie
  • 600 g Bakery mix Liana
  • štipka soli
  • 70 g cukor
  • 120 ml olej
  • 1 žĺtok
  • 300 ml mlieko
Náplň
Tovar do košíka Print recipe Share on Facebook
  1. Kvások pripravíme z teplého mlieka, cukru a droždia. Necháme na teplom mieste 15 minút kvasiť.
  2. Všetky suroviny na cesto spolu s vykysnutým kváskom z droždia vložíme do kuchynského robota a vymiesime kompaktné cesto. Prikryjeme fóliou a necháme v teple kysnúť 60 minút.
  3. Prepolíme a vykôstkujeme slivky. Pracovnú dosku posypeme ryžovou múkou alebo Bakery mix a premiesime cesto. Rozdelíme na 4 časti a každú vyvaľkáme na tenko do obdĺžnika s hrúbkou 0,3 cm. Po celej dĺžke uložíme polovice sliviek rozpolenou časťou nadol. Cesto preložíme cez slivky, pritlačíme po okrajoch a rozkrojíme po 1-2-3 kusoch (podľa toho aké veľké cestenice chceme). Všetky okraje poriadne popritláčame, aby šťava zo sliviek nevytiekla. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť 30 minút.
  4. Pred pečením potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 190°C 15 minút. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Pridať hodnotenie
* * *
Ingredients
  • 100 ml teplé mlieko
  • 1 lyžica cukor
  • ½ kocky droždie
  • 600 g Bakery mix Liana
  • štipka soli
  • 70 g cukor
  • 120 ml olej
  • 1 žĺtok
  • 300 ml mlieko
Náplň
Tovar do košíka Print recipe Share on Facebook

Products to recipe
Newsletter

Are you interested in being the first to know about our promotions, news and recipes?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné